Brasil Santos

Brazil Santos koffie is een van onze specials: een koffie uit Brazilië met een zeer eigen, herkenbaar karakter. De bonen worden geplukt en vervolgens in de schil gedroogd, een traditionele methode die de koffie een natuurlijke zoetheid meegeeft die je bij veel andere oorsprongen niet proeft.

In de kop levert dat een romig mondgevoel op, met smaaktonen van donkerrood fruit en een afdronk die neigt naar hazelnoot. Het is een koffie die weinig scherpe zuren heeft, waardoor hij breed inzetbaar is: even lekker als filterkoffie in de ochtend, als espresso na het eten.

Waarom Brazil Santos koffie bij Roemar

Wij branden deze koffie zelf, in onze eigen branderij in de Walstraat in Deventer. Benieuwd hoe wij bepalen wanneer een boon klaar is? Lees ons artikel over hoe wij koffie branden.

Past goed bij

• Wie een zachte, romige koffie zoekt zonder scherpe zuren
• Zowel filter als espresso, deze boon is veelzijdig
• Een goede eerste kennismaking als u niet bekend bent met Zuid-Amerikaanse koffie